针对您提出的企业辞退员工时要求先休完年假再办理离职手续，以及单位强制休年假是否可以拒绝的问题，以下是我的详细解答：
一、关于企业辞退员工时要求先休完年假再办理离职手续
结论：被公司辞退后，员工通常无法继续休年假，但有权要求公司对未休的年假进行折算工资补偿。
法律依据与解析：
- 根据《职工带薪年休假条例》和《企业职工带薪年休假实施办法》，员工在离职前对于当年度已经工作的时间，有权按照相应比例折算应休未休年休假天数，并要求公司支付相应的工资报酬。
- 一旦公司与员工解除了劳动合同，员工就不再享有在职员工的各项权益，包括休年假的权利。因此，被公司辞退后，员工通常无法继续休年假。
员工权益与维权途径：
- 员工有权要求公司对未休年假进行折算工资补偿，若公司拒绝支付或支付不合理，员工可以通过沟通协商、劳动仲裁或法律诉讼等途径来维护自己的合法权益。
二、关于单位强制休年假是否可以拒绝
结论：在一般情况下，如果单位要求员工休年假，且该要求符合法律法规和公司规章制度，员工通常不能拒绝。但在被公司辞退的特定情境下，员工已不再享有在职员工的权益，包括休年假的权利。
法律依据与解析：
- 年休假是员工的合法权益，但具体休年假的时间和方式通常由公司与员工协商确定，或遵循公司的规章制度。
- 在被公司辞退的情境下，由于劳动合同已经解除，员工不再享有在职员工的各项权益，因此也无法继续休年假。此时，单位要求员工先休完年假再办理离职手续的要求是不合理的。
员工应对策略：
- 如果单位在被辞退后仍要求员工休年假，员工可以明确拒绝，并要求公司按照法律法规支付未休年假的工资补偿。
- 若公司拒绝支付或支付不合理，员工同样可以通过沟通协商、劳动仲裁或法律诉讼等途径来维护自己的合法权益。
综上所述，被公司辞退后，员工虽不能继续休年假，但有权要求公司对未休年假进行折算工资补偿。若单位在被辞退后仍要求员工休年假，员工可以明确拒绝，并依法维权。如有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。