当遇到老板以各种理由不给财务发工资的情况时，您可以采取以下一系列措施来维护自己的合法权益：
一、与老板协商
首先，您可以尝试与老板进行面对面的沟通，明确指出其拖欠工资的行为违反了相关法律规定，并要求其立即支付拖欠的工资。在沟通过程中，建议您保持冷静和理性，同时保留好沟通的相关记录，如录音、聊天记录等，以备后续使用。
二、向劳动监察部门投诉
如果与老板的协商未能取得满意的结果，您可以向当地劳动监察部门进行投诉。在投诉时，您需要提交能够证明劳动关系及工资拖欠情况的证据，如劳动合同、考勤记录、工资条等。劳动监察部门在接到投诉后，会依法进行调查处理，并责令老板支付拖欠的工资。
三、申请劳动仲裁
若投诉后问题仍未得到解决，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的诉求，如劳动合同、工资支付记录、工作证等。仲裁委员会将根据事实和法律作出裁决，要求老板支付拖欠的工资。
四、向法院起诉
如果您对仲裁结果不满意，或者老板拒不履行仲裁裁决，您可以在规定期限内向法院提起诉讼。通过司法途径解决纠纷，最终获得应得的工资。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明自己的诉求，并遵循法院的诉讼程序。
在整个维权过程中，建议您注意以下几点：
收集和保存相关证据：如劳动合同、工资支付记录、工作证、考勤记录等，以证明与老板存在劳动关系及工资数额等情况。
了解相关法律法规：熟悉《劳动法》、《劳动合同法》等相关法律法规，以便更好地维护自己的合法权益。
保持冷静和理性：在维权过程中，避免与老板发生冲突或采取过激行为，以免影响维权效果。
寻求专业帮助：如果对维权过程不熟悉或遇到困难，可以寻求律师或法律援助机构的帮助。
总之，当遇到老板以各种理由不给财务发工资的情况时，您应该积极采取措施来维护自己的合法权益。通过与老板协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及向法院起诉等途径，您有望最终获得应得的工资。