针对您提出的“公安机关不采纳真实证据造成我被错误量刑了怎么办”这一问题，我首先明确给出结论：若公安机关在办案过程中未采纳真实证据，导致您被错误量刑，您有权通过法律途径维护自己的合法权益。以下是我从不同角度为您提供的分析和建议：

1. 了解错误量刑的认定：

   • 错误量刑通常指的是在量刑过程中，由于证据采纳不当、法律适用错误或其他原因，导致对被告人的刑罚判决与其实际罪行不相符。
   • 在您的情况下，若公安机关未采纳真实证据，这可能构成量刑错误的一个重要因素。

2. 收集并保留证据：

   • 您需要收集所有能够证明您无罪或罪轻的真实证据，包括但不限于物证、书证、证人证言等。
   • 同时，保留好与案件相关的所有文件和记录，如公安机关的询问笔录、鉴定意见等，以便在后续的法律程序中作为证据使用。

3. 提出申诉或上诉：

   • 若您已被判决，且认为量刑存在错误，您可以在法定期限内向上一级人民法院提出上诉。
   • 若判决已生效，您还可以向作出判决的人民法院或其上一级人民法院提出申诉，要求重新审理案件。

4. 寻求法律援助：

   • 在整个过程中，建议您寻求专业律师的法律援助。律师可以为您提供法律咨询、代理申诉或上诉等法律服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。
   • 您可以向我咨询，我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。

5. 关注法律程序和时效：

   • 在提出申诉或上诉时，务必关注法律程序和时效要求。错过法定期限可能导致您的申诉或上诉被驳回。
   • 因此，建议您在发现量刑错误后，尽快采取行动，以免错过最佳的法律救济时机。

6. 考虑行政复议或行政诉讼（若涉及行政行为）：

   • 虽然您提到的是公安机关不采纳证据导致的量刑错误，但若公安机关在办案过程中存在其他行政行为不当（如非法取证、超期羁押等），您还可以考虑提起行政复议或行政诉讼来维护自己的权益。不过，这通常与量刑错误本身是两个不同的法律程序，需要分别处理。

综上所述，若公安机关不采纳真实证据导致您被错误量刑，您有权通过法律途径维护自己的合法权益。建议您尽快收集并保留证据，提出申诉或上诉，并寻求专业律师的法律援助。在整个过程中，务必关注法律程序和时效要求，以免错过最佳的法律救济时机。如有任何法律问题，欢迎随时向我咨询。