关于您提出的“离职提前一个星期说合法吗”这一问题，根据我国《劳动合同法》的相关规定，我来为您详细解答。

首先，一般情况下，如果劳动者提出辞职，必须提前三十天以书面形式通知用人单位，这样才可以解除劳动合同。这是为了保障用人单位有足够的时间进行人员调整和工作交接，避免因员工突然离职而给单位带来不必要的损失。

然而，也存在一些特殊情况。根据《劳动合同法》第三十八条的规定，如果用人单位存在未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等情形，或者用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。

但在您所描述的情况下，即没有提及用人单位存在上述违法或违规行为，那么按照常规流程，劳动者应该提前三十天通知用人单位。如果仅提前一个星期通知，从法律角度来看，这并不符合《劳动合同法》的规定。不过，值得注意的是，虽然员工不提前通知单位，单位在实质上不能扣工资或要求经济补偿金，但单位可以在这三十天内拒绝为员工办理退工手续，这可能会给员工带来一些不便，比如无法及时办理转移档案、社会保险、公积金以及新单位的录用等一系列手续。

因此，我建议您在考虑离职时，尽量提前三十天以书面形式通知用人单位，这样既符合法律规定，也能避免给自己带来不必要的麻烦。同时，在提交辞呈时，务必让收者打个收条，或者采取寄挂号信的方式保存寄信凭证，以作为自己已经辞职的证据。

希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。