公司在劳动合同中规定可以随时调整工作时间，这一做法通常是不合法的，但具体还需结合实际情况和法律规定来判断。以下从不同角度为你详细分析：
不合法的情况
违反劳动合同约定：
- 劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。如果劳动合同中已经明确约定了具体的工作时间，那么用人单位未经与劳动者协商一致，擅自调整工作时间，就构成了对劳动合同的违约。例如，合同规定工作时间为早上9点至下午6点，公司却突然要求员工早上8点上班、下午7点下班，且未与员工协商，这种行为显然是不合法的。
违反劳动法律法规：
- 根据我国《劳动法》等相关法律，劳动者每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过44小时。如果公司调整后的上班时间导致劳动者超出这一法定上限，且未依法支付加班费或安排补休，那么这种调整就是违法的。比如，原工作时间为每天8小时，调整后变为每天10小时，且不支付加班费，这显然违背了法律规定。
未履行民主程序：
- 依据《劳动合同法》，用人单位在制定或修改涉及劳动者切身利益的事项（如工作时间）时，应经职工代表大会或全体职工讨论，并与工会或职工代表平等协商确定。如果公司未遵循此民主程序而突然调整上班时间，可能被视为不合法。
合法的情况（但需严格条件）
虽然公司通常不能随意调整工作时间，但在某些特殊情况下，如果满足以下条件，调整工作时间可能是合法的：
协商一致并书面确认：
- 如果公司与员工就调整工作时间进行了充分沟通，并获得了员工的明确同意，且双方以书面形式（如补充协议）对变更内容进行了确认，那么这种调整是合法的。例如，为应对紧急订单，公司与员工协商后调整工作时间，并签订了书面协议。
遵循法定特殊情形和程序：
- 面对不可抗力或国家紧急任务等特殊情况，公司可在与员工及工会协商的基础上，按照法律规定调整工作时间。例如，疫情期间生产防疫物资的企业，经协商后临时调整工作时间以保障物资供应，且事后采取了补偿措施（如安排补休、支付合理的加班费等）。
劳动合同或规章制度中有明确约定：
- 如果劳动合同或公司规章制度中已经明确规定了用人单位在特定情况下可以调整工作时间，并且这种调整不违反法律法规的强制性规定，也不存在其他违法情形，那么这种调整可能是合法的。但需要注意的是，规章制度的制定必须履行民主程序，并向劳动者进行公示或告知。
劳动者应对措施
面对公司突然调整工作时间的情况，劳动者应首先查看劳动合同及公司相关规章制度，确认调整是否合规。如有疑虑，可与公司进行沟通协商，要求恢复原有工作时间或按法律规定给予相应补偿。若协商无果，劳动者可向当地劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁以维护自身合法权益。
总之，公司在劳动合同中规定可以随时调整工作时间通常是不合法的，但具体还需结合实际情况和法律规定来判断。如果你遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会为你提供更具体的法律建议和帮助。