针对您提出的“商品房买卖合同签订后，出售方出具交款单据但当时未收款”这一问题，以下是我的详细分析和建议：
核心结论
合同效力与交款单据的性质：
- 商品房买卖合同一旦签订，即具有法律效力，双方应按照合同约定履行各自义务。
- 出售方出具的交款单据，虽然当时未收款，但该单据作为合同履行的一部分，具有证明交易意向和收款义务的作用。它并不直接等同于收款凭证，而是表明出售方有收取款项的权利和购房者有支付款项的义务。
未收款的风险与应对：
- 对于出售方而言，未收款意味着存在资金风险，可能影响后续的房屋交付、产权过户等流程。
- 对于购房者而言，虽然已持有交款单据，但未实际支付款项，可能面临违约风险，尤其是如果合同中明确规定了付款时间和方式。
法律建议
及时沟通与协商：
- 双方应尽快就未收款问题进行沟通，明确付款时间和方式，确保合同能够顺利履行。
- 如果出售方因特殊原因暂时无法收款，可以与购房者协商延期付款或采取其他保障措施。
完善合同条款：
- 在未来的合同中，应明确约定付款时间、方式、违约责任等条款，以减少类似纠纷的发生。
- 可以考虑增加保证金、担保等条款，以增强合同的履行保障。
法律途径解决：
- 如果双方无法就未收款问题达成一致，可以考虑通过法律途径解决，如提起诉讼或申请仲裁。
- 在此过程中，应保留好相关证据，如合同、交款单据、沟通记录等，以支持自己的主张。
可能的法律后果
对于出售方：
- 如果购房者未按照合同约定支付款项，出售方有权要求购房者承担违约责任，包括支付违约金、赔偿损失等。
- 如果出售方因未收款而无法履行后续义务（如房屋交付、产权过户等），也可能面临违约责任。
对于购房者：
- 如果购房者未按照合同约定支付款项，且未与出售方达成一致，可能面临被解除合同、支付违约金等风险。
- 如果购房者已支付部分款项但未全额支付，且出售方因此拒绝履行后续义务，购房者也可能面临一定的法律风险。
综上所述，针对您提出的问题，建议双方及时沟通与协商，完善合同条款，并在必要时通过法律途径解决纠纷。如果您有任何进一步的法律问题或需要更具体的建议，请随时向我咨询。