关于废弃砖窑改水田是否违法的问题，核心结论需依据具体情况判断：
- 若废弃砖窑属于集体所有土地且符合土地规划用途：根据《土地管理法》等相关法律法规，土地用途的变更需遵循土地利用总体规划和城乡规划。如果废弃砖窑所在的土地被规划为农用地（如水田），且变更用途的行为经过了合法的审批程序（如获得土地管理部门的批准），那么将废弃砖窑改建为水田的行为通常是不违法的。这种情况下，改建行为符合土地规划用途，且经过了必要的审批，因此是合法的。
- 若废弃砖窑改水田未经审批或违反土地规划用途：如果改建行为未经土地管理部门的批准，或者改建后的土地用途与土地利用总体规划和城乡规划不符（例如，将规划为建设用地的土地擅自改建为水田），那么这种行为就可能构成违法。未经审批擅自改变土地用途，可能面临土地管理部门的处罚，包括但不限于责令恢复原状、罚款等。
法律建议与可能的法律后果：
- 在进行土地用途变更前，务必咨询当地土地管理部门：了解土地利用总体规划和城乡规划的具体要求，以及变更土地用途所需的审批程序和材料。确保改建行为符合法律法规和规划要求，避免因违法而面临处罚。
- 若已擅自改建，应尽快与土地管理部门沟通并补办手续：如果已经擅自将废弃砖窑改建为水田，且未经过审批或违反了土地规划用途，建议尽快与当地土地管理部门取得联系，说明情况并补办相关手续。在补办手续的过程中，可能需要提供改建前的土地状况、改建后的用途说明以及相关证明材料等。
- 可能面临的法律后果包括责令恢复原状、罚款等：如果改建行为被认定为违法，土地管理部门有权责令恢复原状，即拆除改建的水田设施，恢复土地至原状。同时，还可能面临罚款等行政处罚。罚款的数额根据违法行为的严重程度和当地法律法规的规定而定。
综上所述，废弃砖窑改水田是否违法需依据具体情况判断。在进行土地用途变更前，务必咨询当地土地管理部门并遵循相关法律法规和规划要求。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。