当您遇到电动车碰到人后，对方却离开现场的情况，这确实是一个需要谨慎处理的问题。以下是我为您提供的详细、有深度的解答：
一、立即报警并收集证据
报警：首先，您应立即拨打当地的报警电话，向警方说明事故情况，包括事故发生的时间、地点、电动车的特征以及对方逃逸的方向等信息。
收集证据：在等待警方到来的过程中，您可以尽量收集现场证据。例如，拍摄事故现场的照片，记录下电动车的外观特征、车牌号（如果有的话）以及周围目击者的联系方式。这些证据对于后续警方调查和您维权都非常重要。
二、就医并保存医疗票据
就医：如果事故导致您受伤，应尽快前往医院接受治疗。确保您的伤势得到妥善处理，并遵循医生的建议进行后续治疗。
保存医疗票据：在治疗过程中，务必保存好所有的医疗票据，包括挂号费、检查费、治疗费、药费等。这些票据是您后续索赔的重要依据。
三、等待警方调查并配合处理
警方调查：警方会进行现场勘查、调查取证，并尝试通过监控等手段查找肇事逃逸者。您需要积极配合警方的调查工作，提供您所掌握的所有信息。
处理结果：如果警方找到了肇事逃逸者，那么您可以根据事故责任划分，要求对方承担相应的赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费等。如果对方拒绝赔偿或无法联系到对方，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
四、考虑保险索赔
交强险赔偿：如果您的车辆购买了交强险，且事故发生在保险责任范围内，那么在无法找到肇事逃逸者的情况下，您可以向自己的保险公司申请交强险赔偿。但需要注意的是，交强险的赔偿限额是有限的，超出部分可能需要您自行承担。
代位追偿：您还可以向自己的保险公司申请代位追偿。这意味着保险公司会先向您支付赔偿金，然后代替您向肇事逃逸者追偿。但这也需要您提供充分的证据来支持您的索赔请求。
五、注意诉讼时效
在处理此类事故时，您还需要特别注意诉讼时效的问题。一般来说，交通事故的诉讼时效为一年（具体可能因地区而异）。因此，您需要在规定的时间内主张自己的权利，以免错过最佳的维权时机。
六、对肇事逃逸者的建议
虽然这个问题主要是针对受害者的，但我也想对肇事逃逸者说几句。交通肇事逃逸是一种严重的违法行为，不仅会对受害者造成身体和心理上的伤害，还会让肇事者自己面临法律责任和道德谴责。因此，我建议肇事逃逸者能够主动投案自首，如实交代情况，并积极与受害者沟通赔偿事宜，争取从轻处理。
总之，当您遇到电动车碰到人后对方逃逸的情况时，应保持冷静并立即采取行动。通过报警、收集证据、就医保存票据、等待警方调查并配合处理、考虑保险索赔以及注意诉讼时效等步骤来维护自己的权益。同时，也希望肇事逃逸者能够认识到自己的错误并主动承担责任。