关于您提出的“办完离职手续，签了工资单，工资是当天结算么”这一问题，以下是我的详细解答：

1. 法律规定与基本原则：

   • 根据《工资支付暂行规定》第九条及《劳动法》第五十条，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这意味着，从法律层面讲，用人单位有当天结算工资的义务。

2. 实际操作情况与分析：

   • 当天结算工资的情形：在一些管理规范、财务流程高效的用人单位，特别是小型企业，可能会在员工办理离职手续的当天就及时核算并发放工资。此外，对于临时性劳务、兼职工作等，通常也采用即时结算的方式。
   • 按照原工资发放日发放的情形：许多用人单位有固定的工资发放日期，这是基于自身的财务管理制度和工资核算流程确定的。即使员工离职，也会按照原工资发放日来支付工资。例如，若公司规定每月15日发放上月工资，员工在本月5日离职，公司可能会等到15日再支付其工资。这种做法在实践中较为普遍，且如果用人单位与劳动者事先有相关约定，并在合理期限内支付工资，一般不构成违法。

3. 劳动者权益保障建议：

   • 查阅劳动合同与公司规章制度：劳动者在入职时应仔细查阅劳动合同及公司相关规章制度，了解工资发放的具体安排。
   • 提前沟通确认：在办理离职手续前，建议劳动者与公司的人力资源部门沟通清楚工资发放的具体时间和方式，以确保自己的权益得到保障。
   • 法律途径维权：如果用人单位未按照规定支付工资，劳动者可以先尝试与用人单位协商解决；协商不成的，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。

4. 特殊情况下的约定：

   • 部分公司可能在规章制度或与员工签订的劳动合同中对离职当天工资的计算和支付有特别约定。这些约定不能违反法律法规的强制性规定，且双方应协商一致。如果劳动者对约定内容有异议，应及时与公司沟通并寻求解决方案。

综上所述，办完离职手续并签了工资单后，工资是否当天结算主要取决于用人单位的相关规定和劳动合同约定，以及劳动者当天是否提供了实际劳动服务。但无论如何，用人单位都应在合理期限内支付离职员工的工资，否则劳动者有权采取法律手段维护自己的合法权益。如果您在工资结算方面遇到任何问题，欢迎直接向我咨询。