针对“收银员收多钱了私自拿走了”这一问题，以下是我的详细解答：

1. 可能涉嫌的罪名：

   • 盗窃罪：收银员在正常经营时，收银款项的所有权归商家。即便账目有多余款项，其仍属商家财物。收银员只有保管权，私自拿走具有非法占有故意且实施秘密窃取行为，符合盗窃罪的构成要件。若达到当地盗窃罪的入罪标准，收银员将被追究刑事责任；未达标准，则可能面临治安管理处罚。
   • 职务侵占罪：收银员作为公司、企业或其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为，可能构成职务侵占罪。不过，“数额较大”在各地司法实践中的标准不同，通常是六万元以上。一旦构成职务侵占罪，将根据数额大小处以不同刑罚。
   • 侵占罪：在收银工作中，多出账款在未明确归属前，通常属于所在单位占有。收银员对该款项有妥善保管的职责，若其将该多出账款私自拿走并拒不退还，符合侵占罪的构成要件。但判断是否构成犯罪，关键看数额是否达到较大标准以及是否拒不退还。

2. 法律后果：

   • 若收银员的行为构成犯罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役以及罚金等。
   • 若未达到犯罪标准，收银员也可能面临治安管理处罚，如罚款、拘留等。
   • 同时，商家有权要求收银员返还财物并赔偿损失。

3. 建议与措施：

   • 商家方面：应完善收银管理制度，加强对收银环节的监督，定期对账，以防止类似事件的发生。一旦发现收银员有私自拿走多收款项的行为，应及时报警并通过法律程序追究其责任。
   • 收银员方面：应遵守职业道德和法律法规，发现账目异常及时上报，不私自处理多余款项。若因疏忽未及时上缴多出账的钱，且事后主动归还，一般不认定为犯罪。但若故意私吞且数额较大，则可能面临法律责任。

4. 具体案例分析：

   • 以小何为例，他作为超市的收银员，利用工作便利私拿多收款项8万，已达到数额较大标准。其行为符合职务侵占罪的特征，超市应及时报警并通过法律程序追究其责任。

综上所述，收银员收多钱了私自拿走的行为可能涉嫌盗窃罪、职务侵占罪或侵占罪，具体取决于数额大小、行为性质以及是否拒不退还等因素。商家应加强管理，收银员应遵守法律法规，共同维护良好的商业秩序。如有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。