针对您提出的“如果缺少劳动合同和离职证明可以找原单位补吗”这一问题，我可以给您一个清晰、详细且有深度的解答。

首先，关于劳动合同的补办问题，这通常取决于原单位的管理规定和实际操作流程。在大多数情况下，如果劳动合同不慎丢失或未保存，您可以尝试联系原单位的人事或行政部门，询问是否可以补办或提供劳动合同的复印件。不过，需要注意的是，劳动合同的补办可能并非所有单位都愿意或能够提供，因为这涉及到单位的档案管理、法律责任等多方面因素。

接下来，我们重点讨论离职证明的补办问题。根据《劳动合同法》第五十条的明确规定，用人单位在解除或终止劳动合同时，必须出具相应的证明，并办理档案和社会保险关系的转移手续。这一法律条款确立了用人单位出具离职证明的义务，也体现了对劳动者权益的保护。因此，从法律层面看，原单位保留有员工离职的相关档案资料，当您的离职证明不慎丢失时，原单位有责任基于这些档案资料重新开具离职证明。

然而，在实际操作中，不同原单位的态度和操作流程可能存在差异。一些单位会积极配合您的请求，迅速核实信息并补开离职证明。但也有部分单位可能因各种原因（如管理不善、担心承担责任等）而推诿拒绝。在这种情况下，您可以采取以下措施来维护自己的权益：

1. 沟通协商：首先，您可以尝试与原单位的人事或行政部门进行沟通协商，详细说明离职证明的丢失给您带来的不便，如影响新单位的入职流程、社保接续等，以期获得理解和支持。

2. 寻求劳动监察部门帮助：若沟通无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门作为政府监管部门，有权责令原单位改正其行为，依法为您补开离职证明。

3. 寻找其他证明途径：如果原单位已经注销或不存在，或者您无法通过上述方式获得离职证明，您可以尝试联系之前的同事或上级，请求他们提供书面证明或相关证据材料。虽然这种方式的法律效力可能不如原单位出具的正式离职证明，但在某些情况下仍能起到一定的证明作用。

综上所述，离职证明的补办主要取决于原单位的态度和实际情况。但从法律角度来看，原单位有责任为您补开离职证明。因此，在遭遇此类问题时，您应首先尝试与原单位沟通协商；若无法解决，则可寻求劳动监察部门的帮助以维护自己的合法权益。同时，也提醒您在日常工作中要妥善保管好自己的离职证明等重要文件资料，以避免不必要的麻烦和损失。至于劳动合同的补办，您可以根据实际情况与原单位进行沟通协商。