面对车祸事故死亡私了后对方又来要钱的情况，您可以按照以下步骤来处理：

一、明确私了协议内容

首先，您需要回顾并确认私了协议的具体内容。如果协议中明确表明了车祸赔偿已一次性终结，并且您已经按照协议履行了赔偿义务，那么从协议约定的角度来看，您有权拒绝对方再次要钱的要求。因为这份协议具有合同性质，对双方都具有约束力。

二、评估协议是否存在可撤销情况

然而，如果私了协议存在重大误解、显失公平等可撤销的情况，比如对方在签订协议时并未发现自己有严重内伤，后续才查出，那么对方通过诉讼要求重新确定赔偿数额是有一定合理性的。在这种情况下，如果对方选择起诉，您应该积极应诉，并向法庭提供私了协议、事故责任认定书、赔偿支付凭证等相关证据。法庭会综合审查这些证据，判定是否需要再次赔偿以及赔偿的数额。

三、应对对方起诉的策略

如果对方选择通过法律途径来解决争议，您需要做好充分的准备。除了提供上述证据外，您还可以考虑聘请专业的律师来协助您处理案件。律师会根据案件的具体情况，为您提供专业的法律建议和辩护策略。

四、保留相关证据

在整个过程中，保留好与私了相关的所有证据是非常重要的。这些证据包括但不限于私了协议、事故现场照片、责任认定书、赔偿支付凭证等。这些证据将在法庭上起到关键的作用，帮助法庭查明事实真相，并作出公正的判决。

五、考虑协商解决

当然，如果可能的话，您也可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成一个双方都能接受的解决方案。协商解决不仅可以节省时间和精力，还可以避免法律纠纷带来的不确定性和风险。

综上所述，面对车祸事故死亡私了后对方又来要钱的情况，您需要明确私了协议的内容，评估协议是否存在可撤销情况，积极应对对方起诉，保留相关证据，并考虑协商解决的可能性。希望这些建议能够对您有所帮助。