针对您提出的小区外墙瓷砖伤人应定什么案由的问题，以下是我的详细解答：

1. 案由确定：

   • 在此类情况下，通常可以确定的案由为“物件损害责任纠纷”或更具体地称为“建筑物、构筑物或者其他设施及其搁置物、悬挂物脱落、坠落损害责任纠纷”。这是因为外墙瓷砖作为建筑物的一部分，其脱落或坠落导致他人受伤，符合此类案由的构成要件。

2. 法律背景：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，建筑物、构筑物或者其他设施及其搁置物、悬挂物发生脱落、坠落造成他人损害，所有人、管理人或者使用人不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。所有人、管理人或者使用人赔偿后，有其他责任人的，有权向其他责任人追偿。

3. 法律建议：

   • 对于受伤者而言，首先应保留好相关证据，如现场照片、医疗记录、证人证言等，以便后续维权。
   • 受伤者可以与小区物业或相关责任方进行协商，寻求赔偿。如果协商不成，可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，受伤者需要证明外墙瓷砖的脱落或坠落与其受伤之间存在因果关系，以及相关责任方存在过错。

4. 可能的法律后果：

   • 如果法院认定相关责任方存在过错，并判决其承担赔偿责任，那么责任方需要按照判决结果对受伤者进行赔偿。赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等（如果构成残疾的话）。
   • 如果责任方拒绝履行判决，受伤者可以向法院申请强制执行。

综上所述，小区外墙瓷砖伤人应定的案由为“建筑物、构筑物或者其他设施及其搁置物、悬挂物脱落、坠落损害责任纠纷”。受伤者应保留好相关证据，并与责任方进行协商或寻求法律途径解决。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。