蓄意打别人胸上一拳是否构成故意伤害，需要视具体情况而定，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：

1. 从伤害程度角度分析：

   • 在法律层面，打人一拳是否构成故意伤害罪，关键在于是否达到轻伤级别或者更严重程度。如果这一拳并未给对方带来实质性伤害，比如只是造成短暂的疼痛或轻微的皮肤红肿，没有达到轻伤的标准，那么通常不会被认定为故意伤害罪。
   • 根据《刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。因此，只有当伤害程度达到轻伤及以上时，才可能构成故意伤害罪这一刑事犯罪。

2. 从行为目的角度分析：

   • 故意伤害罪要求行为人具有伤害他人身体健康的故意。如果打人者只是出于一时冲动或愤怒，没有明确的伤害他人身体健康的故意，那么其行为可能更倾向于一般殴打行为，而非故意伤害。
   • 一般殴打行为通常只会导致人体短暂的疼痛或者神经受到轻微的刺激，并不会对人体健康产生实质性的危害。因此，在判断是否构成故意伤害罪时，除了考虑伤害程度外，还需要考虑行为人的主观故意。

3. 从特殊情况角度分析：

   • 如果打人行为是在正当防卫的情况下发生的，那么即使造成了伤害，也可能不构成故意伤害罪。正当防卫需要满足存在不法侵害、防卫行为具有必要性以及防卫目的的正当性等条件。例如，当你正遭受他人无端的暴力攻击时，为了阻止其继续侵害而还手打对方一拳，且力度与侵害程度相当，这种情况下可认定为正当防卫。
   • 另外，如果打人者是在无意识状态下（如酒后失控）导致打人行为，且主观上没有故意伤害的故意，也可能不构成犯罪。但这种情况下，打人者仍然可能需要承担相应的民事责任或受到治安管理处罚。

综上所述，蓄意打别人胸上一拳是否构成故意伤害罪，需要综合考虑伤害程度、行为目的以及特殊情况等因素。如果你或他人遇到了类似的情况，建议及时咨询专业律师以获取更准确的法律意见和帮助。同时，也提醒大家在日常生活中要遵守法律法规，尊重他人的权利和尊严，避免发生不必要的冲突和纠纷。如果你有任何法律问题，都可以直接向我咨询。