超标粮食一般不可以代销售。以下从不同角度为你详细分析：

从法律法规角度

1. 食品安全相关法规：超标粮食可能涉及重金属、农药残留等指标超标，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，不符合食品安全标准的食品（包括粮食）不得上市销售。代销售超标粮食属于违法行为，可能会面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、吊销许可证等。
2. 农产品质量安全法规：《中华人民共和国农产品质量安全法》规定，农产品生产者、销售者应当对其生产、销售的农产品质量安全负责。禁止销售不符合农产品质量安全标准的农产品。超标粮食不符合质量安全标准，代销售行为违反了该法律规定。

从法律后果角度

1. 民事责任：如果代销售了超标粮食，导致消费者人身、财产受到损害，根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，代销售者可能需要承担民事赔偿责任，赔偿消费者的医疗费、误工费、财产损失等。
2. 刑事责任：在情节严重的情况下，如代销售超标粮食数量较大、造成严重后果等，可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪等刑事犯罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。

从商业风险角度

1. 声誉风险：代销售超标粮食一旦被发现，会对代销售者的商业声誉造成严重影响，可能导致消费者对其失去信任，进而影响其未来的商业活动。
2. 经济风险：除了可能面临的行政处罚和民事赔偿外，代销售者还可能需要承担因召回产品、处理消费者投诉等产生的额外费用，造成经济损失。

综上所述，超标粮食不可以代销售。如果你在粮食销售或其他相关领域遇到法律问题，可以直接向我咨询。