核心前提：用户询问的是屠宰场是否允许公司内部股东承包的问题，这涉及到公司内部管理和业务运营的合规性。

结论前置：

1. 从法律层面看，没有明确禁止公司内部股东承包屠宰场业务：

   • 在现行法律法规中，并未直接规定公司内部股东不得承包屠宰场业务。因此，从法律条文的角度来看，这一行为并不被直接禁止。

2. 但需考虑公司章程、股东协议及内部管理规定：

   • 尽管法律没有明确禁止，但公司章程、股东协议或内部管理规定中可能对此有特别约定。如果这些文件中明确规定了股东不得承包公司业务，或者对承包行为有特定的限制条件，那么股东就需要遵守这些规定。

3. 需评估承包行为的合规性与潜在风险：

   • 股东承包屠宰场业务可能涉及利益冲突、关联交易等问题，需要确保这一行为的合规性，避免损害公司和其他股东的利益。同时，也需要评估承包行为可能带来的潜在风险，如经营风险、法律风险等。

详细分析：

• 法律合规性：首先，要确认承包行为是否符合相关法律法规的要求。这包括但不限于食品安全法、动物防疫法、公司法等。如果承包行为违反了这些法律法规，那么即使公司内部没有明确禁止，也可能面临法律责任。

• 公司内部规定：其次，要查阅公司章程、股东协议及内部管理规定，看是否有关于股东承包公司业务的特别约定。这些文件是公司内部管理和运营的重要依据，对股东的行为具有约束力。

• 利益冲突与关联交易：股东承包屠宰场业务可能构成利益冲突或关联交易。在这种情况下，需要确保交易的公平性和透明度，避免损害公司和其他股东的利益。同时，也需要按照相关法律法规和公司内部规定进行披露和审批。

• 潜在风险评估：最后，要对承包行为可能带来的潜在风险进行评估。这包括但不限于经营风险（如市场风险、管理风险等）、法律风险（如合同纠纷、行政处罚等）以及声誉风险等。通过全面的风险评估，可以制定相应的风险应对措施，降低潜在风险对公司的影响。

综上所述，屠宰场是否允许公司内部股东承包并没有一个明确的答案，而是需要根据具体情况进行综合评估。如果您有这方面的法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。