试用期被辞退是可以申诉的。以下从多个角度为你详细分析：

法律依据角度

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，因职工的除名、辞退和辞职、离职事宜引发的争议，属于劳动争议范畴，当事人有权利申请劳动仲裁解决问题。所以，当你在试用期内被辞退，如果认为用人单位的辞退行为不合法，你有权依法向劳动争议仲裁委员会提出申诉。

申诉途径角度

1. 与公司沟通协商：首先，你可以与公司进行沟通协商，要求公司说明辞退你的理由，并提供相应证据。如果公司无正当理由辞退你，你可以要求公司纠正其不当行为。
2. 向劳动监察部门投诉：若协商不成，你可以向劳动监察部门投诉，提交劳动合同、辞退通知等相关材料，请求劳动监察部门介入调查处理。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行查处，并要求其改正。
3. 申请劳动仲裁：你也可以直接申请劳动仲裁，准备仲裁申请书、证据清单及证据材料等。在仲裁申请书中，你需要明确诉求，如恢复劳动关系、支付违法辞退赔偿金等。在仲裁过程中，你需要提供充分证据证明公司辞退行为违法，如考勤记录、工作成果、同事证言等。劳动仲裁委将根据双方提供的证据及陈述进行审理并作出裁决。
4. 向法院提起诉讼：若对仲裁结果不服，你还可以在规定期限内向法院提起诉讼，通过司法途径维护自身合法权益。

胜诉可能性角度

在试用期间被解雇，能否赢得劳动仲裁，要看实际情况。通常来讲，只要是用人单位违反了劳动法律法规，或者没能拿出足够的证据证明你不满足他们设置的条件，那么你取胜的可能性就很大。例如：

1. 用人单位未签订劳动合同：如果雇主要在试用期间和你签合同却没签，或者提前告诉你要解除劳动关系但是没按法律规定执行的话，那这些可都算是违法情况。
2. 用人单位解雇理由不充分：如果雇主连个像样的理由都举不出，证明你在试用期里根本不能胜任这份工作，比如他们并未给你的工作表现做出公正、客观的评价，或者解除劳动关系的时候没有按照法律规定的流程走，那么你同样有权利维护自己的利益。

证据准备角度

在申请劳动仲裁的过程中，你需要准备好相关的证据来支持你的说法。这些证据可能包括：

1. 劳动合同：证明你与用人单位之间存在劳动关系。
2. 工作记录：如考勤记录、工作成果等，证明你的工作表现和出勤情况。
3. 沟通记录：如与上级关于工作要求和绩效评估的沟通记录等，证明你与用人单位之间的沟通情况。
4. 辞退通知：证明用人单位辞退你的事实。

总之，试用期被辞退后，你有多种途径可以申诉来维护自己的合法权益。如果你在申诉过程中遇到任何问题，或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。