针对您提出的“三方协议工程款抵房网签到个人但又属在建抵押不能变更及办产权可以起诉继续要”的问题，以下是我的详细分析和建议：

1. 核心结论：

   • 在三方协议中，若工程款以抵房形式网签到个人名下，但该房产因在建抵押状态无法变更产权及办理相关手续，您有权起诉要求继续履行原债务或寻求其他合法救济途径。

2. 法律分析：

   • 以物抵债协议的性质：以物抵债是合同当事人之间就债务偿还方式达成的协议。若该协议未明确约定消灭原有到期债务，则通常应认定为新债清偿，即当事人另行增加一种偿还债务的方式，而非原债权债务的消灭。
   • 在建抵押的影响：在建抵押状态意味着该房产已设定抵押权，未经抵押权人同意，不得擅自转让或变更产权。因此，若三方协议中的房产处于在建抵押状态，且未获得抵押权人的同意，则无法直接办理产权变更手续。
   • 起诉的依据：根据《全国法院民商事审判工作会议纪要》等相关规定，若债务人到期不履行以物抵债协议，债权人可以请求债务人履行原债务。在此情况下，您有权起诉要求继续履行原债务，即要求支付工程款。

3. 法律建议：

   • 收集证据：在起诉前，请务必收集并整理好与三方协议、工程款支付、在建抵押状态等相关的所有证据材料，以便在诉讼过程中充分证明您的主张。
   • 咨询专业律师：虽然我已为您提供了一定的法律分析，但具体案件的处理还需结合实际情况和当地法律法规。因此，建议您在起诉前咨询专业律师，以获取更具体、更专业的法律建议。
   • 考虑其他救济途径：除了起诉要求继续履行原债务外，您还可以考虑与债务人协商其他解决方案，如延期支付、分期支付或提供其他担保等。若协商无果，再依法提起诉讼。

4. 可能的法律后果：

   • 胜诉后果：若法院支持您的诉讼请求，判决债务人继续履行原债务或支付工程款，则您有权要求债务人按照判决内容履行义务。若债务人拒不履行，您还可以申请法院强制执行。
   • 败诉后果：若法院认为您的诉讼请求不成立或证据不足，则可能驳回您的诉讼请求。在此情况下，您需要重新审视案件事实和证据材料，考虑是否上诉或寻求其他救济途径。

综上所述，针对您提出的问题，我建议您在收集好相关证据材料后咨询专业律师，并根据律师的建议依法提起诉讼或寻求其他合法救济途径。如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。