针对您提出的“采购东西多了供应商不肯退货怎么办”这一问题，以下是我的详细解答：
协商解决：
- 首先，您可以尝试与供应商进行友好协商，明确表达您的退货需求，并说明退货的原因和依据。在协商过程中，保持冷静和理性，尽量通过沟通达成双方都能接受的解决方案。
调解处理：
- 如果协商无果，您可以考虑寻求第三方调解机构的帮助。调解机构可以介入双方，协助进行沟通和协商，以促成双方达成和解。调解过程相对灵活，且成本较低，是一种值得尝试的解决方式。
仲裁申请：
- 如果您与供应商在合同中事先约定了仲裁条款，或者双方事后达成了仲裁协议，那么您可以向约定的仲裁机构提出仲裁申请。仲裁机构将根据双方提供的证据和事实，进行公正、独立的裁决。仲裁裁决具有法律效力，双方必须遵守。
法律诉讼：
- 如果以上方式均无法解决问题，您可以直接向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要准备充分的证据来支持您的退货请求，如采购合同、发票、退货通知等。法院将根据双方提供的证据和法律规定，进行审理并作出判决。
法律背景与建议：
- 在处理此类问题时，建议您首先查阅与供应商签订的采购合同，了解合同中关于退货、换货、违约责任等条款的约定。这将有助于您明确自己的权利和义务，以及供应商应承担的责任。
- 同时，保留好所有与采购和退货相关的证据，如合同、发票、沟通记录等。这些证据在后续的协商、调解、仲裁或诉讼过程中都将起到至关重要的作用。
可能的法律后果：
- 如果供应商拒绝退货且您通过法律途径成功维权，那么供应商可能需要承担退货责任、赔偿您因此遭受的损失等法律后果。
- 然而，如果您的退货请求缺乏法律依据或合同约定，那么您可能无法成功维权。因此，在采取行动前，请务必确保您的请求有充分的法律依据和合同支持。
总之，面对供应商不肯退货的情况，您可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等途径来维护自己的合法权益。在处理过程中，请保持冷静和理性，并准备好充分的证据来支持您的请求。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。