核心前提：事业单位员工被撞后休病假，单位未扣其工资，现询问保险公司是否能赔误工费。
结论：
一般情况下，保险公司可以赔付误工费：
- 误工费是指因交通事故导致受害人无法正常工作而造成的收入损失。在交通事故中，如果受害人因伤需要休病假，且因此产生了收入损失，那么保险公司通常应当赔付误工费。
- 误工费的赔付并不完全取决于单位是否扣发了工资。即使单位在员工休病假期间未扣发工资，员工也可能因无法正常工作而遭受其他形式的收入损失（如奖金、津贴等减少），或者因伤势影响未来工作能力而导致的潜在收入损失。因此，保险公司应当根据受害人的实际收入损失情况来赔付误工费。
但需注意单位已支付工资的情况对赔付的影响：
- 如果单位在员工休病假期间已经全额支付了工资，且员工没有因伤势导致其他形式的收入损失，那么从表面上看，员工似乎没有直接的“误工费”损失。然而，这并不意味着保险公司就完全不需要赔付误工费。因为误工费的赔付是基于受害人因交通事故导致的实际收入损失，而不仅仅是工资的扣发。
- 在实践中，如果单位已经支付了工资，但员工因伤势导致未来工作能力下降或需要长期治疗而无法正常工作，那么员工仍然有权要求保险公司赔付因伤势导致的潜在收入损失或未来收入减少的部分。这部分损失可能通过医疗证明、工作能力评估等证据来证明。
具体赔付需根据保险合同和法律规定确定：
- 保险公司赔付误工费的具体金额和方式，通常需要根据保险合同的约定以及相关法律法规的规定来确定。因此，在处理此类问题时，建议仔细阅读保险合同条款，并咨询专业律师以了解具体的赔付标准和程序。
综上所述，即使事业单位员工在休病假期间单位未扣发工资，员工仍然有可能因交通事故导致的收入损失而要求保险公司赔付误工费。具体赔付情况需根据保险合同和法律规定来确定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。