在劳动仲裁一审二审中，原告是可以缺席判决的，但具体情况需根据不同角色（申请人或被申请人）及缺席原因来分析：

1. 若原告为申请人且无正当理由拒不到庭或中途退庭：

   • 根据相关法律规定，申请人经书面通知，无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭的，视为撤回仲裁申请。这意味着，如果申请人（原告）无正当理由不参加庭审，其仲裁申请将被视为撤回，仲裁庭将不再对该申请进行审理和裁决。

2. 若原告为被申请人且无正当理由拒不到庭：

   • 在这种情况下，仲裁庭会照常进行审理并作出裁决。被申请人虽未到庭，但仍享有陈述、举证、质证等权利，仲裁庭会保障其合法权益。不过，被申请人若有正当理由未到庭，可在规定期限内申请撤销仲裁裁决或提出复议申请等。

3. 关于缺席判决的后续救济途径：

   • 对于缺席判决的结果，如果当事人（无论是申请人还是被申请人）对结果不满意，可以在规定期限内申请撤销仲裁裁决或提出复议申请。这是法律赋予当事人的一种救济途径，旨在保障当事人的合法权益。

4. 对原告（无论是申请人还是被申请人）的建议：

   • 作为原告，在劳动仲裁一审二审中应尽可能出席庭审，以充分行使自己的权利并维护自己的合法权益。如果因特殊原因无法出席，应提前向仲裁庭说明情况并申请延期审理或采取其他合法措施。
   • 同时，原告也应了解缺席判决可能带来的法律后果，包括但不限于仲裁申请被视为撤回、裁决结果可能对自己不利等。因此，在决定是否出席庭审时，应慎重考虑并权衡利弊。

综上所述，劳动仲裁一审二审中原告是可以缺席判决的，但具体情况需根据不同角色及缺席原因来分析。作为原告，应尽可能出席庭审以维护自己的合法权益，并了解缺席判决可能带来的法律后果。如果您有关于劳动仲裁一审二审的任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。