针对您提出的“下班几分钟出了车祸，对方全责，员工老板不认工伤”的问题，以下是我的详细解答：

1. 确认工伤范畴：

   • 根据相关法律法规，在上下班途中，如果受到非本人主要责任的交通事故伤害，是可以认定为工伤的。这是判断此次事故能否算作工伤的关键标准。
   • 在您的情况下，由于是下班途中发生的车祸，且对方全责，因此您很可能符合工伤的认定条件。

2. 收集证据并申请认定：

   • 为了确保工伤能够得到认定，您需要尽快收集相关证据。这些证据包括但不限于：劳动合同（证明您与单位的劳动关系）、考勤记录（显示您上下班的时间）、事故责任认定书（明确事故责任划分，特别是对方全责的证明）等。
   • 收集好证据后，您应向当地劳动保障行政部门提出工伤认定申请。这是启动工伤认定程序的重要步骤。

3. 应对老板不认账的情况：

   • 老板不认账并不影响工伤认定程序的正常推进。工伤认定是由劳动保障行政部门根据相关法律法规和证据来决定的，与老板的个人意见无关。
   • 一旦被认定为工伤，您将根据工伤等级享受对应的待遇。这些待遇包括但不限于：医疗费用报销、工伤津贴、一次性伤残补助金等。

4. 费用承担与维权：

   • 如果单位已经为您缴纳了工伤保险，那么相关费用将由工伤保险基金支付。
   • 如果单位未为您缴纳工伤保险，那么相关费用将由单位承担。
   • 如果单位不配合支付费用，您可以通过劳动仲裁等法律途径来维权，要求单位承担应尽的责任。

5. 后续行动建议：

   • 在等待工伤认定结果的同时，您可以继续与单位沟通，表达您的诉求和立场。
   • 如果单位仍然不配合，您可以考虑向当地劳动监察部门投诉，或者寻求法律援助来维护自己的合法权益。

作为孙滔律师，我专注于婚姻家庭和劳动纠纷领域。如果您在工伤认定、赔偿或其他相关法律问题上有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议和解决方案。