针对你提出的“借500给别人不还怎么办”的问题，以下是我从法律角度给出的详细解答：

1. 尝试和平解决：

   • 首先，你可以尝试与借款人进行平和的沟通，了解其不还款的原因，并协商制定一个双方都能接受的还款计划，比如分阶段还清或者延迟到某个日期再付等。这种方式既保留了双方的面子，也有助于维护良好的人际关系。

2. 寻求第三方调解：

   • 如果和平沟通无果，你可以考虑寻求双方共同认可的第三方进行调解，比如共同的朋友、家人或者专业的调解机构。第三方可以居中协调，促使双方达成一个满意的还款协议。

3. 保留证据并考虑起诉：

   • 如果调解仍然无效，你需要保留好借款的相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，这些证据在后续的法律程序中至关重要。
   • 接着，你可以向法院提起民事诉讼，要求借款人归还借款。在诉讼中，法院会根据你提供的证据和具体情况进行审理判决。虽然500元的标的额较小，但你的合法权益仍然受到法律的保护，应该积极采取措施追讨借款。

4. 起诉流程及注意事项：

   • 准备诉讼材料：撰写起诉状，写明原被告信息、诉讼请求（要求对方归还500元借款及可能产生的利息等）、事实与理由（阐述借款时间、地点、方式等情况）。同时，准备好能证明借款事实的证据。
   • 确定管辖法院：一般是被告住所地或合同履行地法院。若借款合同对履行地有约定，从其约定；无约定的，接受货币一方所在地为合同履行地，通常即出借人所在地法院。
   • 前往法院立案：将准备好的起诉状和证据材料提交给法院立案庭，缴纳诉讼费（500元标的诉讼费通常为50元）。法院审核通过后会受理案件，并安排开庭。
   • 参加庭审并申请强制执行：按法院通知的时间准时参加庭审，在法庭上陈述事实、出示证据，维护自身合法权益。法院会根据审理情况作出判决。若对方不履行判决，你可在规定时间内申请强制执行，通过法律手段强制其还款。

5. 法律后果及维权建议：

   • 如果借款人拒不履行法院判决，你可能会面临一定的维权成本和时间成本。但重要的是，通过法律途径维权可以维护你的合法权益，并给借款人一个明确的法律信号，促使其履行还款义务。
   • 在整个过程中，建议你保持冷静和理性，遵循法律程序进行维权。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。

总之，面对借款不还的情况，你应该积极采取措施维护自己的合法权益。通过和平解决、第三方调解、法律诉讼等方式，你可以逐步推进问题的解决。同时，保留好相关证据并遵循法律程序进行维权是非常重要的。