针对您提出的“拖欠工资跟未交社保可以一起仲裁吗”这一问题，答案是肯定的。当用人单位既拖欠工资又未为劳动者缴纳社保时，劳动者完全有权向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请，以维护自身的合法权益。

仲裁申请流程

1. 收集证据：

   • 劳动者需要收集能证明自己与用人单位存在劳动关系以及工资支付情况的证据，如劳动合同、工资条、银行工资流水明细、考勤记录等。这些证据将作为仲裁申请的重要依据。

2. 提交仲裁申请：

   • 劳动者应向劳动合同履行地或单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并写明仲裁事项及理由。在申请中，应明确指出用人单位拖欠工资和未交社保的违法行为，并要求用人单位承担相应的法律责任。

赔偿与维权措施

1. 拖欠工资的赔偿：

   • 劳动者有权要求用人单位补齐拖欠的工资，并根据相关法律规定，可能获得按应付金额一定比例（如百分之五十以上百分之一百以下）加付的赔偿金。

2. 未交社保的赔偿：

   • 虽然未交社保不能直接通过仲裁要求补缴，但劳动者可以要求用人单位赔偿因未交社保而导致的损失，如医保费用损失等。此外，如果用人单位因未缴纳社保导致劳动者无法享受相应的社保待遇，用人单位也应承担相应的赔偿责任。

3. 经济补偿：

   • 如果劳动者以用人单位拖欠工资和未交社保为由解除劳动合同，用人单位还需根据劳动者的工作年限支付经济补偿。经济补偿的标准为每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年的按一年计算，不满六个月的支付半个月工资。

后续维权措施

• 如果劳动者对仲裁结果不服，可以在法定期限内向人民法院提起诉讼，通过法律途径进一步维护自己的合法权益。
• 在仲裁或诉讼过程中，如果发现用人单位存在更多损害劳动者权益的行为，劳动者也可以一并主张权利，要求用人单位承担相应的法律责任。

综上所述，当用人单位既拖欠工资又未为劳动者缴纳社保时，劳动者完全有权通过劳动仲裁来维护自己的合法权益。在申请仲裁前，劳动者应充分收集证据，并明确自己的仲裁请求和理由。在仲裁过程中，劳动者也应积极配合仲裁委员会的工作，提供必要的证据和陈述。