针对“手断了不能签字办公证怎么办”这一问题，核心要点在于解决因身体原因无法签字导致的公证办理难题。以下是我的建议：

1. 委托他人代为签字：

   • 在符合法律规定的情况下，您可以委托一位具备完全民事行为能力的亲友或专业代理人代为签字。但需注意，这种委托通常需要经过公证机关的认可，并可能要求提供相关的委托证明文件，如委托书、身份证明等。
   • 委托书应明确写明委托事项、委托权限及委托期限，确保代理人的签字行为在您的授权范围内。

2. 采用其他签字方式：

   • 除了传统的纸质签字外，现在许多公证机构也接受电子签名或指纹识别等替代方式。您可以与公证机构沟通，了解是否可以采用这些替代方式来完成签字手续。
   • 若公证机构允许，您可以考虑使用电子签名设备进行签字，或者通过指纹识别等生物特征识别技术来确认身份并完成签字。

3. 特殊情况下的公证办理：

   • 如果您的手部受伤是暂时的，且预计在短时间内能够恢复，您可以与公证机构协商，看是否可以推迟签字时间，待手部恢复后再进行签字。
   • 若手部受伤导致永久性残疾，无法签字，您可以向公证机构说明情况，并请求其提供特殊的公证办理流程或解决方案。

4. 法律咨询与协助：

   • 在处理此类问题时，建议您及时咨询我（或相关法律专业人士），以确保您的权益得到充分保障。我可以根据您的具体情况，提供针对性的法律建议和协助。

总之，面对手断了不能签字办公证的情况，您不必过于担忧。通过委托他人代为签字、采用其他签字方式或与公证机构协商特殊解决方案，您仍然可以顺利完成公证办理手续。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。