在处理继承公证过程中，如果遇到有继承人不签字的情况，这确实会给整个继承流程带来一定的阻碍。不过，这并不意味着无法办理继承公证或完成继承程序，而是需要根据具体情况采取相应的法律措施。
首先，我们要明确的是，在一般情况下，继承公证需要所有继承人的签字确认。这是因为继承涉及到众多继承人的利益，必须确保所有相关方的权益都得到妥善处理。如果有一人不签字，通常无法直接办理继承公证或相关手续。
然而，如果存在不签字的继承人有过错，比如故意阻拦继承、拒绝履行其应尽的义务等，其他继承人可以通过法律途径来解决这个问题。具体来说，可以采取以下措施：
协商与调解：
- 在起诉之前，各继承人可以尝试通过协商或调解来达成一致意见。这包括就遗产的分配方案、继承方式等进行沟通，并努力达成共识。
- 如果协商或调解成功，可以签订书面协议，并据此办理继承公证或相关手续。
法律诉讼：
- 如果协商或调解不成，其他继承人可以向法院提起继承纠纷诉讼。在诉讼过程中，需要提交相关证据，如被继承人的死亡证明、亲属关系证明、遗产证明等。
- 法院会根据《民法典》等相关法律，审查遗嘱的效力（如果有的话）、各继承人应得的份额等因素，并作出公正的判决。
- 一旦判决书生效，它具有强制执行力。这意味着不签字的继承人也必须遵守判决，其他继承人可以凭生效判决办理遗产过户等手续。
强制执行：
- 如果判决生效后，不签字的继承人仍然不配合办理继承公证或相关手续，胜诉方可以向法院申请强制执行。
- 法院会向相关房产管理部门或其他遗产管理部门发出协助执行通知书，强制办理遗产过户等手续。
关于能否强制办理继承公证：
- 继承公证本身不能通过强制手段直接办理，因为公证机构需要确保所有继承人的真实意愿和合法权益。
- 但是，通过法律诉讼和强制执行程序，可以间接实现继承的目的。即，法院判决后，可以凭生效判决办理遗产过户等手续，这相当于完成了继承的实质内容。
建议：
- 在遇到继承人不签字的情况时，建议首先尝试通过协商或调解来解决问题。
- 如果协商或调解不成，应及时咨询专业律师，了解具体的法律途径和诉讼策略。
- 准备好相关证据，如被继承人的死亡证明、亲属关系证明、遗产证明等，以便在诉讼过程中维护自己的合法权益。
综上所述，虽然继承公证过程中有继承人不签字会带来一定的困难，但通过合法途径和法律措施，仍然可以解决这个问题并完成继承程序。