结论：继承公证中若有一人不配合，公证程序无法直接完成，但仍有多种途径可以解决，具体如下：
协商沟通：
- 尝试友好协商：首先，建议继承人之间尝试友好沟通，了解不配合的具体原因。有时候，不配合可能是由于误解、信息不对称或个人情绪等原因造成的。通过耐心解释和协商，可能能够达成共识，使不配合的继承人改变态度，从而顺利完成公证。
- 寻求第三方调解：如果直接沟通无果，可以考虑寻求第三方调解，如家族长辈、亲友或专业调解机构等。第三方调解往往能够提供更客观、中立的视角，有助于化解矛盾，促进继承人之间的和解。
法律途径：
- 提起继承权确认诉讼：如果协商和调解均无法解决问题，不配合的继承人仍然拒绝参与公证，其他继承人可以向人民法院提起继承权确认诉讼。在诉讼过程中，法院将依法审查继承人的资格和继承份额，并作出判决。一旦判决生效，继承人可以依据判决书办理继承手续，无需再依赖不配合的继承人的参与。
- 申请法院强制执行公证文书（如已部分完成）：如果部分继承人已经完成了公证程序，并取得了公证文书，但不配合的继承人仍然拒绝履行相关义务（如过户财产等），其他继承人可以向法院申请强制执行。法院将依法对不配合的继承人采取强制措施，确保公证文书的执行。
其他替代方案：
- 办理遗嘱公证或遗赠扶养协议：如果被继承人生前已经办理了遗嘱公证或遗赠扶养协议，并且明确了财产的分配方式，那么继承人可以依据这些法律文件来办理继承手续，无需所有继承人共同参与公证。
- 考虑其他财产转移方式：如果公证确实无法完成，且继承人之间无法达成一致，还可以考虑通过其他合法方式转移财产，如赠与、买卖等。但需要注意的是，这些方式可能涉及更多的税费和法律程序，需要谨慎操作。
行动建议：
- 在处理继承公证问题时，建议继承人之间保持冷静和理性，尽量避免情绪化的冲突。
- 如果遇到不配合的情况，及时咨询专业律师，了解具体的法律途径和解决方案。
- 根据实际情况选择合适的解决方式，确保继承手续的合法性和有效性。
在处理继承公证问题时，每个家庭的情况都是独特的，因此需要根据具体情况制定合适的解决方案。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。