在劳动仲裁中，针对招工表和转正表时间不一致的情况，通常应以哪个时间为准，需结合具体情况及相关法律规定来综合判断。以下是从不同角度的分析：

1. 以招工表时间为准的情况：

   • 招工表是劳动关系建立的初步证据：招工表通常记录了劳动者入职的基本信息，包括入职时间，是劳动关系建立的初步证据。如果转正表中的时间与招工表存在明显差异，且没有其他充分证据证明转正表时间的正确性，那么招工表中的时间可能更具说服力。
   • 转正表存在瑕疵或错误：如果转正表在填写过程中存在瑕疵或错误，如时间填写不准确、未经过劳动者确认等，那么其时间记录可能不被认可，此时应以招工表中的时间为准。

2. 以转正表时间为准的情况：

   • 转正表是劳动关系进一步确认的证据：转正表通常记录了劳动者从试用期转为正式员工的时间，是劳动关系进一步确认的证据。如果转正表中的时间经过了劳动者和用人单位的共同确认，且没有其他证据证明其存在错误，那么转正表中的时间可能更具法律效力。
   • 招工表时间与实际情况不符：如果招工表中的时间与实际情况存在明显不符，如劳动者实际入职时间晚于招工表记录的时间，而转正表中的时间与实际情况相符，那么应以转正表中的时间为准。

3. 综合考虑其他证据的情况：

   • 劳动合同、工资单等证据：在判断招工表和转正表时间不一致时，还应综合考虑劳动合同、工资单等其他相关证据。这些证据可能提供了更准确的入职时间或劳动关系确认时间，有助于确定应以哪个时间为准。
   • 用人单位的管理规定和惯例：如果用人单位有明确的管理规定和惯例，如规定转正后以转正表时间为准计算工龄等，那么在判断时应遵循这些规定和惯例。

法律建议：

• 在遇到招工表和转正表时间不一致的情况时，劳动者应首先与用人单位进行沟通协商，明确入职时间和劳动关系确认时间。
• 如果协商无果，劳动者可以收集相关证据（如劳动合同、工资单、考勤记录等），向劳动仲裁机构提起仲裁申请，要求确认正确的入职时间和劳动关系确认时间。
• 在整个过程中，劳动者应保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。