针对您提出的问题“职工到法定退休年龄时，职工做手术了请假期间，单位可以解除劳动合同吗”，我们可以从以下几个方面进行详细分析：

一、医疗期权益

首先，员工因手术请假，依法享有医疗期。医疗期的长短通常根据员工的工作年限来确定，在医疗期内，员工享有不被无过失辞退、不被经济性裁员等权益。这意味着，在一般情况下，如果员工在医疗期内，单位不能以业务调整、经营困难等理由解除劳动合同。

二、退休年龄与劳动合同解除

其次，关于职工到法定退休年龄时的情况，虽然员工达到了退休年龄，但如果其仍在医疗期内，单位仍然需要遵守医疗期的相关规定。也就是说，即使员工到了退休年龄，如果其因手术请假且处于医疗期内，单位通常不能以退休年龄或业务调整为由解除劳动合同。

三、例外情况

然而，也存在一些例外情况。如果员工在手术请假期间存在严重违反用人单位规章制度等过错情形，如多次违反考勤制度、严重失职等，单位可以依据相关法律法规和公司规章制度辞退员工，且无需支付经济补偿。但这种情况需要单位提供充分的证据来证明员工的过错行为。

四、违法解除的后果

如果单位在员工医疗期内违法解除劳动合同，员工有权要求继续履行劳动合同，或者要求单位按照经济补偿标准的二倍支付赔偿金。这是对员工合法权益的一种保护。

五、结合案例分析

以小朱的案例为例，小朱因手术向公司请假，在请假期间公司以业务调整为由将其辞退。小朱认为自己在医疗期内，公司不应辞退他；而公司则称小朱虽在医疗期，但近期多次违反公司考勤制度，严重违反了公司的规章制度。在这种情况下，如果公司不能提供充分的证据证明小朱存在严重违反公司规章制度的行为，那么公司的辞退行为可能是违法的。小朱有权要求继续履行劳动合同或要求公司支付赔偿金。

综上所述，职工到法定退休年龄时，如果因手术请假且处于医疗期内，单位通常不能以退休年龄或业务调整为由解除劳动合同。但如果员工存在严重违反用人单位规章制度等过错情形，单位可以依法辞退员工且无需支付经济补偿。如果单位违法解除劳动合同，员工有权要求继续履行劳动合同或要求单位支付赔偿金。