当员工发生工伤时，老板的赔偿责任和赔偿流程是备受关注的问题。以下是对这一问题的详细解答：

一、工伤认定与赔偿责任

首先，员工工伤后，必须由劳动行政部门依申请进行工伤认定。若认定为工伤，老板需承担相应的赔偿责任，赔偿项目通常包括：

1. 医疗费用：实报实销，以治疗工伤所需费用为准。
2. 停工留薪期工资：在员工停工留薪期间，老板需正常发放其原工资福利待遇，期限依据伤情确定。
3. 伤残津贴：若员工因工伤致残并被鉴定等级，老板需按规定支付伤残津贴。
4. 一次性伤残补助金：依据伤残等级给付，这部分费用通常由工伤保险基金支付。
5. 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：当员工解除或终止劳动关系时，老板需支付这两项补助金，具体标准由省级政府规定。

若老板未为员工缴纳工伤保险，则全部赔偿责任由老板承担。

二、赔偿流程与争议解决

1. 协商：在工伤认定后，员工可与老板协商赔偿事宜，尝试通过沟通解决问题。
2. 调解：若协商无果，员工可向劳动争议调解委员会申请调解，由第三方介入促使双方达成赔偿协议。
3. 仲裁：若调解也不成功，员工可自劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
4. 诉讼：对仲裁裁决不服的，员工可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼，借助司法途径强制老板履行赔偿义务。

三、特殊情况处理

1. 不属于工伤但老板有过错：若员工受伤不属于工伤，但老板存在过错，老板需依据过错程度承担人身损害赔偿责任，赔偿项目包括医疗费、误工费、护理费等。
2. 员工自身疾病等：若员工受伤是因自身疾病等与老板无直接关联的原因导致，老板通常无需赔偿。但老板应第一时间送医救治，并按规定申报工伤。

四、实际案例

以某工厂员工小朱为例，若小朱在工作时不慎受伤并被认定为工伤，老板需支付其治疗工伤期间的工资福利。若小朱构成五级、六级伤残，老板还需按月发放伤残津贴。当劳动合同终止或解除时，老板需支付一次性伤残就业补助金等。若双方对赔偿产生争议，可通过协商、调解、仲裁或诉讼等途径解决。

综上所述，员工工伤后老板的赔偿责任和赔偿流程是明确的。在赔偿过程中，双方应依法依规处理，确保员工的合法权益得到保障。同时，老板也应积极为员工缴纳工伤保险，以减轻自身的赔偿责任风险。