当您通过劳动仲裁胜诉后但找不到老板，可以采取以下措施来维护自己的权益：

1. 申请强制执行：

   • 您可以向法院提出强制执行申请。法院会多渠道查找老板的财产线索，包括查询其银行账户余额、名下房产信息、车辆登记情况等。
   • 一旦发现可供执行的财产，法院会依法对其进行查封、扣押、冻结等操作，以此强制老板支付所拖欠的工资。

2. 列入失信名单：

   • 您可以申请将老板列入失信被执行人名单。被列入该名单后，老板将受到高消费限制，比如不能乘坐飞机、高铁软卧等。
   • 这种限制会给老板的生活带来诸多不便，从而促使他尽快履行支付工资的义务。

3. 追究刑事责任：

   • 若老板有能力执行却拒不执行仲裁裁决，且情节严重，可能会构成拒不执行判决、裁定罪，届时将被依法追究刑事责任。

在整个过程中，您需要密切关注法院执行进展情况，并积极配合法院，提供与老板相关的财产线索。这样才能更好地保障您的合法权益，尽快拿到被拖欠的工资。

如果您在执行过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我作为专业律师，将竭诚为您提供支持。