在诉讼离婚期间，如果对方不给子女教育费，您可以采取以下措施来维护子女的合法权益：

1. 尝试沟通协商：

   • 首先，尝试与对方进行友好沟通，明确告知其支付子女教育费是法定的义务，也是对孩子成长的重要支持。通过协商，看是否能够达成一致的支付意愿和方案。

2. 向法院申请先予执行：

   • 若协商无果，您可以向法院提出先予执行的申请。先予执行是在终局判决前，为解决权利人生活或生产的急需，由法院裁定义务人预先履行一定数额金钱等财物的制度。法院会根据具体情况审查并决定是否准许。

3. 在离婚诉讼中明确提出诉求：

   • 在离婚诉讼过程中，您可以将对方未支付子女教育费的情况作为诉求明确提出，要求法院判决对方支付这段期间以及后续应承担的教育费数额。法院会根据子女的实际需要、父母双方的负担能力和当地的实际生活水平等因素综合判定。

4. 申请强制执行：

   • 如果判决后对方仍不履行支付义务，您可以在判决书生效后向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制措施，如查询、冻结、扣划对方的财产等，以确保子女教育费能够按时足额支付。

综上所述，面对诉讼离婚期间对方不给子女教育费的情况，您可以通过沟通协商、申请先予执行、在离婚诉讼中明确提出诉求以及申请强制执行等方式来维护子女的合法权益。如果您在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。