针对您提出的问题，“在老人不知情的情况下用拆迁款买了房子办了自已的房产证，老人以前的协议还有效吗？”，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确一点：在老人不知情的情况下使用其拆迁款购买房产并办理房产证，这一行为本身可能涉及对老人财产权的侵犯。现在，我们来分析老人以前的协议是否还有效。

1. 协议的有效性取决于其内容及签订情况：

   • 如果老人以前签订的协议是关于拆迁补偿的，且该协议是双方真实意思表示，没有违反法律强制性规定，那么该协议在签订时是有效的。
   • 但是，如果后续有人未经老人同意就擅自使用拆迁款购房，并办理了房产证，这一行为并不改变原协议的有效性，但可能构成对协议的违约或侵权。

2. 房产证与协议的关系：

   • 房产证是房屋所有权的证明，但它并不直接决定协议的有效性。即使房产证上登记的是其他人的名字，如果老人有证据证明该房产是用其拆迁款购买的，且购买时未经其同意，老人仍然有权主张自己的权益。
   • 协议的效力与房产证的办理是两个独立的事项。协议的效力主要依据协议内容、签订情况及法律规定来判断，而房产证的办理则是基于房屋买卖、赠与等法律行为及相应的法律程序。

3. 老人的法律救济途径：

   • 如果老人认为自己的财产权受到了侵犯，可以通过法律途径来维护自己的权益。例如，老人可以向法院提起诉讼，要求确认协议的有效性，并要求相关责任人承担侵权责任或违约责任。
   • 在诉讼过程中，老人需要提供充分的证据来证明自己的主张，包括协议原件、拆迁款支付凭证、购房合同及房产证等相关证据。

综上所述，老人以前的协议在签订时如果是有效的，那么它仍然有效。但是，未经老人同意就使用其拆迁款购房并办理房产证的行为可能构成对协议的违约或侵权。老人可以通过法律途径来维护自己的权益，并要求相关责任人承担相应的法律责任。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时联系我。