针对“租赁合同乙方单方面拒绝履行怎么办”这一问题，以下是我的专业解答：

首先，明确结论：

当租赁合同乙方单方面拒绝履行时，甲方（出租方）应依据合同约定和法律法规，采取一系列措施来维护自己的合法权益。这些措施包括但不限于协商、催告、解除合同、要求赔偿，以及通过法律途径维权。

接下来，详细分析：

1. 沟通协商：

   • 甲方应首先尝试与乙方进行友好沟通，了解乙方拒绝履行的具体原因，并探讨可能的解决方案。
   • 在沟通过程中，甲方应明确指出乙方的违约行为，并提醒其应承担的合同义务和责任。
   • 保留好沟通记录，作为后续纠纷处理的证据。

2. 催告履行：

   • 若协商无果，甲方可向乙方发送书面催告函，明确要求其在合理期限内履行合同义务。
   • 催告函应详细列明乙方的违约行为、要求履行的具体内容、期限以及可能的法律后果。

3. 解除合同并要求赔偿：

   • 若乙方的违约行为严重导致合同目的无法实现，甲方有权依法解除租赁合同。
   • 解除合同的同时，甲方可以要求乙方承担违约责任，包括赔偿损失、支付违约金等。
   • 解除合同应遵循法定程序，并通知乙方，同时保留好相关证据。

4. 法律途径维权：

   • 若乙方拒绝履行且协商、催告均无果，甲方可通过法律途径维权。
   • 根据租赁合同中是否约定仲裁条款，甲方可选择向约定的仲裁机构申请仲裁，或向有管辖权的人民法院提起诉讼。
   • 准备充分的证据材料，包括租赁合同文本、违约证据、损失证明等，以支持自己的主张。

5. 申请强制执行：

   • 若甲方通过仲裁或诉讼获得胜诉判决，但乙方仍不履行判决确定的义务，甲方可在规定期限内向法院申请强制执行。
   • 法院将依法对乙方采取强制措施，如查封、扣押、拍卖其财产等，以保障甲方的合法权益得到实现。

最后，总结与建议：

在整个处理过程中，甲方应始终保持冷静和理性，遵循法律法规和合同约定。同时，应充分收集和保留能够证明乙方违约以及自身损失的相关证据。若遇到复杂的法律问题或需要专业的法律指导，可直接向我咨询，我将为您提供更具体的法律帮助。