生活美容店可以跟员工签劳务合同，但具体是否适用需根据实际情况判断。

1. 劳务合同与劳动合同的区别：

   • 劳务合同：主要用于提供劳务服务的合同，双方基于劳务关系，不涉及劳动法上的某些权益，如社保、带薪休假等。
   • 劳动合同：用于建立劳动关系的合同，受劳动法保护，员工享有社保、带薪休假等权益。

2. 生活美容店与员工的关系判断：

   • 若员工提供的是持续、稳定的劳动，并接受美容店的日常管理，则更可能构成劳动关系，应签订劳动合同。
   • 若员工只是偶尔提供特定劳务，不受美容店的日常管理，则可能构成劳务关系，可以签订劳务合同。

3. 签订劳务合同的注意事项：

   • 确保双方明确劳务的内容、期限、报酬等条款。
   • 劳务合同不受劳动法部分条款的保护，双方应自行约定相关权益。

4. 法律建议：

   • 在决定签订何种合同时，应综合考虑员工的工作性质、工作时间、管理方式等因素。
   • 如不确定应签订哪种合同，建议咨询专业律师，以避免潜在的法律风险。

我是xxx律师，擅长处理劳动法律事务。如有任何关于劳动合同或劳务合同的问题，欢迎随时向我咨询。