中介合同约定的“不论哪一方违约都不退款中介费”的条款，其合理性需根据具体情况分析。以下是对该问题的详细解答：

1. 若中介已全面履行合同义务：

   • 中介的主要职责是促成交易双方签订合同，并提供相关的居间服务。若中介已依约履行了全部居间服务，包括但不限于提供房源信息、协助双方谈判、促成合同签订等，那么即使后续交易因一方违约而未能完成，中介仍有权收取中介费。在此情况下，“不论哪一方违约都不退款中介费”的约定通常是合理的，因为中介已完成其服务，费用收取符合合同约定。

2. 若中介存在过错或未全面履行合同义务：

   • 若中介在提供服务过程中存在过错，如提供虚假房源信息、隐瞒重要事实、未履行必要的告知义务等，导致合同无法履行或一方违约，那么中介不应收取中介费，已收取的也应予以退还。在此情况下，“不论哪一方违约都不退款中介费”的约定显然是不合理的，因为它违背了公平原则和诚实信用原则。

3. 合同约定的灵活性：

   • 需要注意的是，合同是双方意思表示一致的产物，具有法律约束力。但合同内容并非不可更改，双方可以在平等、自愿的基础上协商修改合同条款。因此，对于“不论哪一方违约都不退款中介费”的约定，双方可以根据实际情况进行协商调整，以达到更加公平合理的效果。

综上所述，中介合同中关于“不论哪一方违约都不退款中介费”的约定是否合理，需根据中介是否全面履行合同义务、是否存在过错以及合同约定的灵活性等因素进行综合判断。如您在此类合同纠纷中遇到具体问题，，可直接我将向我为您提供咨询专业的法律分析和建议。