开除和除名在劳动法和组织管理中是两个不同的概念，它们之间的主要区别体现在适用情形、程序要求、法律后果等方面。以下是对这两个概念的详细解释：

一、定义与适用情形

1. 开除

   • 性质：是用人单位对严重违反规章制度或法律法规的员工采取的强制性解除劳动关系措施。
   • 适用情形：员工严重失职、营私舞弊造成重大损失；被依法追究刑事责任；严重违纪（如旷工、打架斗殴等）。
   • 示例：员工因盗窃公司财物被公安机关立案，单位可依据《劳动合同法》第三十九条解除劳动合同。

2. 除名

   • 性质：是针对长期无故旷工或失联员工的劳动关系终止方式，这一方式在计划经济时期的全民所有制企业中较为常见。
   • 适用情形：员工无正当理由连续旷工超过法定期限（如15天）；企业无法联系到员工且其未履行请假手续。
   • 示例：某国企员工未经批准擅自离岗3个月，单位按内部规定予以除名。

二、程序与法律要求

三、法律后果差异

1. 经济补偿

   • 开除通常无需支付补偿金（因员工过错导致）。
   • 除名若符合法定旷工程序，亦不支付补偿金，但若程序存在瑕疵可能被认定为违法解除。

2. 社保与档案

   • 两者均会导致劳动关系终止，但开除可能伴随不良记录（如记入人事档案），影响未来就业。
   • 除名若因历史遗留问题（如原全民所有制企业操作不规范），可能引发身份认定争议。

3. 恢复劳动关系可能性

   • 开除决定若被仲裁/法院撤销，单位需恢复劳动关系。
   • 除名若因程序错误被认定无效，同样需恢复，但需考虑岗位是否仍存在。

四、现代管理趋势

• 除名的式微：随着相关法规的废止，除名逐渐被“旷工解除”取代，需严格遵循《劳动合同法》第四十条关于旷工的规定。
• 开除的规范化：用人单位需确保规章制度合法且经民主程序制定，否则开除决定可能被认定无效。

综上所述，开除和除名在劳动法和组织管理中具有不同的含义和适用情形。如果您在具体操作中遇到任何问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。