仅有银行记录和转账记录，起诉小三追回11000元存在一定难度，但并非不可能。具体分析如下：
一. 起诉的可能性与难度
转账性质与金额：如果银行记录和转账记录能够明确显示这11000元是男方未经女方同意私自转给小三的，且该金额对于夫妻共同财产而言属于较大数额，那么这可能构成对夫妻共同财产的不当处分。在这种情况下，女方作为夫妻共同财产的另一方，有权起诉小三要求返还这笔财产。
证据的全面性：然而，仅有银行记录和转账记录并不足以完全证明转账的非法性。法院在审理此类案件时，还会综合考虑其他证据，如双方的聊天记录、短信、邮件等，以判断转账的真实意图和性质。因此，女方需要尽可能收集更多相关证据来支持自己的主张。
法律适用与判决：根据《民法典》的相关规定，夫妻共同财产在处分时需经双方同意。一方私自处分夫妻共同财产，侵犯了另一方的权益。但法院在判决时，也会考虑转账的具体情况，如是否属于正常的赠予、债务偿还等。如果转账行为被认定为合法，那么女方要求返还的诉求可能无法得到支持。
二. 建议与行动
收集证据：我建议女方首先收集更多与转账相关的证据，如双方的沟通记录、转账前后的行为轨迹等，以形成完整的证据链。
咨询律师：在起诉前，最好咨询专业律师，了解案件的具体情况和可能的法律后果。律师可以根据女方的实际情况，提供针对性的法律建议。
提起诉讼：如果女方认为证据充分，且转账行为确实侵犯了自己的权益，那么可以向法院提起诉讼，要求小三返还这笔财产。
综上所述，仅有银行记录和转账记录起诉小三追回11000元存在一定难度，但并非不可能。女方需要收集更多证据来支持自己的主张，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如有进一步需要，您可以继续咨询我。