针对您提出的问题，关于医院开假病历让伤者做听力下降鉴定八级，肇事方认为存在欺诈的情况，以及如何翻案，以下是我的详细解答：

首先，明确结论：

医院开假病历是违法行为，如果确实存在这种情况，并且因此导致了不公正的鉴定结果，那么可以通过法律途径来维护自身权益，寻求翻案。

接下来，具体分析：

1. 假病历的法律后果：

   • 医院开具假病历是严重的医疗违规行为，甚至可能构成犯罪。这种行为不仅损害了患者的合法权益，也破坏了医疗行业的公信力。
   • 如果因为假病历导致了不公正的鉴定结果，那么该鉴定结果可能被视为无效，不能作为处理医疗纠纷或交通事故赔偿的依据。

2. 如何证明假病历：

   • 要证明医院开具了假病历，需要收集充分的证据。这可能包括病历原件、复印件、相关医疗记录、证人证言等。
   • 如果可能的话，还可以通过专业机构对病历进行鉴定，以确定其真实性。

3. 翻案的途径：

   • 如果确实存在假病历，并且因此导致了不公正的鉴定结果，那么可以通过向相关部门投诉、申请重新鉴定、提起民事诉讼等方式来寻求翻案。
   • 在这个过程中，建议寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自身权益。

4. 法律建议：

   • 首先，要保留好所有与医疗纠纷相关的证据，包括病历、鉴定报告、医疗费用清单等。
   • 其次，要及时向相关部门投诉，比如卫生健康行政部门、医疗事故技术鉴定机构等，请求他们介入调查。
   • 如果需要提起民事诉讼，那么要准备好充分的证据材料，并委托专业律师代理诉讼。

最后，总结：

医院开假病历是违法行为，如果因此导致了不公正的鉴定结果，可以通过法律途径来维护自身权益。在这个过程中，要保留好证据，及时投诉，并寻求专业律师的帮助。希望这些建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。