再婚家庭瞒着一方立遗嘱，若遗嘱处分的是立遗嘱人自己的财产，则遗嘱有效；若遗嘱处分了夫妻共同财产，则遗嘱部分有效部分无效。具体分析如下：
遗嘱处分个人财产的情况：
- 如果再婚家庭中的一方，在瞒着另一方的情况下，所立的遗嘱处分的是自己的个人财产，如个人的婚前财产、婚后个人所得财产等，并且该遗嘱符合遗嘱的法定形式要件（如自书遗嘱需亲笔书写、签名，注明年、月、日等），则该遗嘱是有效的。因为遗嘱人有权依法处分自己的个人财产，无需征得配偶的同意。
遗嘱处分夫妻共同财产的情况：
- 如果再婚家庭中的一方，在瞒着另一方的情况下，所立的遗嘱处分了夫妻共同财产，如婚后共同购买的房产、车辆等，则该遗嘱中处分夫妻共同财产的部分是无效的。因为夫妻共同财产属于夫妻双方共同所有，任何一方在未经另一方同意的情况下，无权单独处分夫妻共同财产。此时，遗嘱中涉及夫妻共同财产的部分将不被法律认可，但遗嘱中处分遗嘱人个人财产的部分仍然有效。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，遗嘱人可以依法处分自己的个人财产，但无权处分他人的财产。同时，夫妻共同财产属于夫妻双方共同所有，处分夫妻共同财产需经双方同意。
我的观点：在再婚家庭中，立遗嘱时应充分考虑配偶的权益，确保遗嘱内容的合法性和有效性。如果遗嘱中涉及夫妻共同财产，建议与配偶进行充分沟通并征得同意，以避免潜在的法律纠纷。如有进一步需要，您可以继续咨询我。