骑手要求顾客赔钱，这一行为是否违法，取决于具体的情境和法律依据。下面我将从不同角度进行分析：

1. 合同关系角度：

   • 骑手与顾客之间通常通过平台建立了一种服务合同关系。如果骑手在服务过程中因顾客的原因（如提供错误地址、拒收等）遭受了损失，并且这种损失在合同中有明确的赔偿条款，那么骑手根据合同条款要求顾客赔钱，是合法且合理的。
   • 但如果合同中没有相关赔偿条款，或者骑手的损失并非由顾客直接导致，那么骑手单方面要求顾客赔钱，就可能构成违约或侵权行为，从而违法。

2. 法律权益角度：

   • 顾客在享受服务的同时，也享有相应的法律权益，如知情权、选择权、公平交易权等。如果骑手以非法手段（如威胁、恐吓等）要求顾客赔钱，就侵犯了顾客的合法权益，构成违法行为。

3. 实际操作建议：

   • 在遇到类似纠纷时，骑手和顾客应首先通过平台或相关机构进行协商，寻求合理的解决方案。
   • 如果协商无果，可以寻求法律援助或向相关部门投诉，以维护自己的合法权益。

综上所述，骑手要求顾客赔钱是否违法，需要根据具体情况和法律依据来判断。在实际操作中，建议双方通过合法途径解决纠纷，避免不必要的法律风险。如果你有更具体的情况或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的实际情况给出更详细的法律建议。