针对您提出的问题“厂里没事做又不辞退员工应该怎么赔偿”，以下是我根据相关法律法规为您提供的详细解答：
首先，如果公司业务停滞，但并未辞退员工，那么在这种情况下，公司应当按照劳动合同约定的标准支付员工的工资。具体来说：
停工停产期间的工资支付：
- 在一个工资支付周期内（通常是一个月），公司应当按照劳动合同规定的标准支付工资给员工。
- 如果超过一个工资支付周期，而员工仍然正常工作，那么公司支付的工资不得低于当地的最低工资标准。
- 如果员工没有正常工作，公司则需要按照相关规定支付生活费。
经济性裁员时的补偿：
- 如果公司后续选择经济性裁员，那么需要按照员工在本单位工作的年限来支付经济补偿金。具体为：每满一年支付一个月工资的经济补偿；工作六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，则支付半个月工资的经济补偿。
- 月工资的计算包括计时工资、计件工资以及奖金、津贴和补贴等货币性收入。
违法辞退的赔偿：
- 如果公司无故或违法辞退员工，那么需要按照经济补偿标准的两倍向员工支付赔偿金。
在维权过程中，您可以采取以下步骤：
- 收集证据：保留好劳动合同、工资支付凭证、工作证、考勤记录等能够证明劳动关系的材料，以及公司的辞退通知或相关聊天记录等。
- 与公司协商：在收集好证据后，尝试与公司的人力资源部门或负责人进行沟通协商，提出合理的赔偿要求。
- 申请劳动仲裁：如果协商无果，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请，提交相关材料并等待裁决。
- 提起诉讼：如果您对仲裁结果不满意，还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
综上所述，如果厂里没事做但又不辞退员工，公司应当按照劳动合同约定的标准支付工资。如果后续选择经济性裁员或违法辞退员工，则需要按照相关规定支付经济补偿金或赔偿金。在维权过程中，请务必保留好相关证据，并依法通过协商、仲裁或诉讼等途径来维护自己的合法权益。