关于“胸骨骨折评不上伤残能赔多钱”的问题，首先需要明确的是，即便评不上伤残等级，受害者仍然有权获得相应的赔偿。赔偿的具体金额并非固定，而是需要根据实际情况进行详细核算。以下是对此问题的全面分析：

1. 赔偿项目：

   • 医疗费：根据实际支出凭票据计算，包括治疗骨折所需的挂号费、检查费、药品费等。
   • 误工费：依误工时间和收入状况确定。若有固定收入，按实际减少的收入计算；若无固定收入，参照相近行业平均工资计算。
   • 护理费：按护理期限和护理人员收入计算。若家属护理，按家属误工损失算；若雇请护工，则按护工收费标准计算。
   • 营养费：视伤情酌定，一般每天几十元。
   • 住院伙食补助费：各地标准不同，通常每天几十到上百元。
   • 交通费：根据受害人及其必要的陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用计算。

2. 计算方式：

   • 医疗费据实赔偿，需提供相关票据和证明。
   • 误工费根据误工时间和收入状况确定，需有医疗机构出具的误工时间证明和收入证明。
   • 护理费根据护理期限和护理人员收入确定，需有护理期限证明和护理人员收入证明。
   • 营养费根据医生建议酌定，通常按天计算。
   • 住院伙食补助费根据当地标准计算。
   • 交通费需提供实际发生的票据和证明。

3. 具体数额：

   • 具体赔偿数额需结合实际情况详细核算，包括医疗花费、误工时长、护理情况、营养需求、住院伙食补助以及交通费用等。
   • 由于每个人的情况不同，这些费用的多少也会有所差异，因此无法给出一个具体的上限数字。

综上所述，胸骨骨折评不上伤残的赔偿金额并非固定，而是需要根据受害者的实际情况进行详细核算。建议受害者收集好所有相关证据和票据，以便在协商或诉讼中能够准确计算赔偿金额。若有必要，可咨询专业律师进行进一步的法律分析和指导。