在行政赔偿案件中，如果原告提交的证据在庭审中没有进行质证，这确实是一个需要关注的问题。首先，质证是法庭审理中非常重要的一个环节，它关乎到证据的效力以及案件事实的认定。针对这种情况，我建议你可以采取以下措施：

1. 及时与法官沟通：首先，你应该及时与主审法官进行沟通，了解证据未质证的具体原因。可能是因为庭审时间紧张、证据数量较多等原因导致质证环节被遗漏。通过与法官的沟通，你可以明确下一步的处理方式，比如是否可以在庭后补充质证，或者是否需要另行安排庭审进行质证。

2. 补充质证：如果法官同意庭后补充质证，你应该按照法官的要求，及时提交证据，并准备好质证意见。在补充质证时，要确保质证过程充分、全面，对证据的关联性、合法性、真实性进行逐一阐述，以维护自己的合法权益。

3. 申请重新开庭：如果法官认为有必要，或者你认为庭后补充质证无法充分保障你的权益，你可以向法院申请重新开庭进行质证。在申请时，你需要充分说明重新开庭的必要性和合理性，以及未质证证据对案件事实认定的重要性。

4. 考虑上诉或申诉：如果一审法院未对你的证据进行质证，且你认为这严重影响了案件的公正审理，你可以在收到判决书后，依法向上级法院提起上诉或向检察机关提出申诉。在上诉或申诉时，你需要详细阐述一审法院未质证证据的错误，以及这对案件结果产生的实质性影响。

总之，面对证据未质证的情况，你应该保持冷静，及时与法官沟通，并采取合适的措施来维护自己的合法权益。如果你在这个过程中遇到任何困难或疑问，都可以随时向我咨询。