在涉及赔停运费的问题中，要防止对方收钱后起诉，你可以采取以下措施来保护自己：

1. 签订书面协议：

   • 在赔付停运费之前，务必与对方签订一份书面协议，明确赔付的金额、方式、时间以及双方的权利义务。
   • 协议中应包含一条“一次性解决”或“最终解决”的条款，表明此次赔付是双方对停运损失的最终解决方案，对方在收款后不得再提出其他要求或诉讼。

2. 保留证据：

   • 确保你保留了所有与赔付相关的证据，如转账记录、收据、协议原件等。
   • 这些证据在将来可能成为你证明已经履行赔付义务的重要依据。

3. 明确赔付范围：

   • 在协议中详细列明赔付的具体范围，避免对方在收款后以其他名义再次提出要求。
   • 如果可能，可以请专业律师对协议进行审核，确保其法律效力和完整性。

4. 考虑法律公证：

   • 对于较为重要的赔付协议，你可以考虑将其进行法律公证，以增强其法律效力。
   • 公证后的协议在法庭上具有较高的证明力，有助于防止对方反悔。

5. 保持沟通：

   • 在赔付过程中和赔付后，保持与对方的良好沟通，及时了解对方的想法和动态。
   • 如果对方提出任何疑问或不满，及时解释和解决，避免矛盾升级。

6. 咨询专业律师：

   • 如果你对赔付协议或相关法律问题存在疑虑，可以随时向我咨询。
   • 作为拥有多领域法律实务经验的律师，我能够为你提供专业的法律建议和指导。

通过采取以上措施，你可以大大降低对方收钱后起诉的风险。当然，如果尽管你采取了这些措施，对方仍然提起了诉讼，你也不必过于担心。只要你保留了充分的证据，并且协议内容合法有效，你完全有能力在法庭上维护自己的权益。