实习生提前离职，不可以不给工资。针对这一问题，以下是从法律角度进行的详细分析：

1. 实习合同的法律效力：

   • 实习生与工厂之间签订的实习合同，一旦成立并生效，即对双方具有法律约束力。
   • 实习合同中应明确实习期限、工作内容、劳动报酬等条款。

2. 劳动报酬的支付原则：

   • 根据《劳动法》及相关规定，劳动者提供劳动，用人单位应当支付劳动报酬。
   • 实习生虽然不同于正式员工，但其在实习期间提供了劳动，同样有权获得相应的劳动报酬。

3. 提前离职与劳动报酬的关系：

   • 实习生提前离职，并不构成用人单位不支付劳动报酬的合法理由。
   • 用人单位应当按照实习生实际提供劳动的时间，计算并支付劳动报酬。

4. 特殊情况的处理：

   • 如果实习合同中明确规定了提前离职不支付工资或需支付违约金的条款，且该条款不违反法律法规的强制性规定，那么用人单位可以依据该条款执行。
   • 但如果实习合同中没有相关规定，或者规定违反了法律法规，那么用人单位不能拒绝支付实习生的劳动报酬。

综上所述，实习生提前离职时，用人单位应当根据其实际提供的劳动时间支付劳动报酬。如果用人单位拒绝支付，实习生可以通过法律途径维护自己的合法权益。如果你在这方面有进一步的问题或需要详细的法律帮助，请直接向我咨询。