关于“公司食堂给员工发福利是否违规”的问题，这主要取决于福利的发放是否符合国家或地方的相关规定，以及公司内部的规章制度。以下是对此问题的详细解答：
一、违规发放津贴补贴或福利的定义
违规发放津贴补贴或福利，通常指的是违反国家或地方规定，通过不正当手段（如巧立名目、超标准、超范围、变相转移资金等）向职工发放现金、实物或有价证券的行为。其核心特点是资金来源不合法、发放依据不充分、程序不合规。
二、判断公司食堂发福利是否违规的要素
资金来源：福利的资金来源必须合法合规，不能是公司的非法收入或违规资金。
发放依据：福利的发放应有明确的依据，如公司规章制度、劳动合同或集体合同等，且这些依据应符合国家或地方的相关规定。
发放程序：福利的发放程序应公开透明，遵循公平、公正、公开的原则，且需经过公司内部的审批流程。
发放标准：福利的发放标准应合理，不能超出国家或地方规定的标准，也不能超出公司的承受能力。
福利形式：福利的形式可以多样，但应避免以现金、代金券等容易引发违规嫌疑的形式发放。
三、公司食堂发福利的常见合规形式
提供免费或优惠的餐食：公司食堂可以提供免费或低于市场价格的餐食给员工，作为员工福利的一部分。
发放食堂餐券：公司可以发放食堂餐券给员工，员工可以使用餐券在食堂消费。
组织节日聚餐：在节假日或特殊日子，公司可以组织员工在食堂进行聚餐，增强团队凝聚力。
四、违规发放福利的后果
如果公司违规发放福利，可能会面临以下后果：
法律处罚：根据违规的严重程度，公司可能会受到法律处罚，如罚款、吊销营业执照等。
声誉损失：违规发放福利会损害公司的声誉和形象，影响公司的长期发展。
内部矛盾：违规发放福利可能导致员工之间的不公平感加剧，引发内部矛盾。
五、建议
为了确保公司食堂发福利的合规性，建议公司：
完善规章制度：制定明确的福利发放规章制度，确保福利的发放有据可依。
加强内部审批：建立福利发放的审批流程，确保每一笔福利的发放都经过严格的审批。
定期审计：定期对福利发放情况进行审计，确保福利的发放符合规定。
加强员工教育：加强对员工的教育和培训，提高员工的合规意识。
综上所述，公司食堂给员工发福利本身并不违规，但关键在于福利的发放是否符合国家或地方的相关规定以及公司内部的规章制度。只有确保福利的合规性，才能避免潜在的法律风险和声誉损失。