关于“学校发值班费是否违规”的问题，这主要取决于值班费的资金来源以及发放方式是否符合相关法律法规和财务规定。

首先，如果学校使用的是财政拨款、学费收入或其他合法合规的资金来源，并且按照正规的财务流程和审批程序来发放值班费，那么这样的行为通常是不违规的。值班费作为对教职工额外工作的补偿，是可以在一定条件下合理发放的。

然而，如果学校使用了不合规的资金来源，如挪用学生伙食费、侵占其他专项经费等来发放值班费，那么这样的行为就是违规的。例如，像江苏省灌云县某乡镇中学那样，挪用学生伙食费来发放假期值班补贴，就明显违反了财务纪律和相关法律法规，相关责任人也因此受到了纪律处分。

因此，判断学校发值班费是否违规，关键在于资金来源的合规性以及发放程序的规范性。如果学校想要发放值班费，应该确保资金来源合法合规，并按照正规的财务流程和审批程序进行发放，以避免触犯相关法律法规和财务规定。

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