针对您提出的“奶奶房子要给孙女是写遗赠还是赠与”的问题，首先我们需要明确几个法律概念，并结合实际情况给出建议。
结论前置
奶奶将房子给孙女，究竟选择遗赠还是赠与，主要取决于奶奶的具体意愿、家庭关系以及可能的税费考虑。如果奶奶希望在自己去世后确保房子能够按照她的意愿转移给孙女，且不介意可能的遗嘱效力争议，可以选择通过遗嘱（遗赠或遗嘱继承）的方式；如果奶奶希望尽快完成财产转移，并愿意承担一定的税费，赠与可能是一个更直接的选择。
遗赠与赠与的法律解释
遗赠：
- 遗赠是指被继承人（奶奶）通过遗嘱的方式，将其遗产的一部分或全部赠予法定继承人以外的人（如孙女，若孙女非法定继承人）的一种民事法律行为。
- 遗赠需要在奶奶去世后生效，且孙女需要在知道受遗赠后六十日内作出接受或放弃的表示，否则视为放弃。
赠与：
- 赠与是奶奶与孙女之间签订赠与合同，将房子直接转移给孙女的一种行为。
- 赠与通常需要缴纳契税等相关税费，但手续相对简便，能够较快完成财产转移。
具体情况分析
如果孙女是法定继承人之一：
- 在这种情况下，奶奶可以通过立下遗嘱，明确房子由孙女继承，这属于遗嘱继承。
- 遗嘱继承的好处是能够确保房子按照奶奶的意愿给到孙女，但可能面临遗嘱效力方面的争议。
如果孙女不是法定继承人：
- 奶奶可以选择遗赠的方式，通过遗嘱将房子赠予孙女。
- 需要注意的是，遗赠同样可能面临遗嘱效力争议，且孙女需要在规定时间内作出接受或放弃的表示。
赠与的考虑：
- 无论孙女是否是法定继承人，奶奶都可以选择赠与的方式将房子转移给孙女。
- 赠与的好处是手续相对简便，能够较快完成财产转移，但需要承担一定的税费。
建议
- 考虑家庭关系：如果家庭关系和谐，且孙女是法定继承人之一，遗嘱继承可能是一个不错的选择，能够确保奶奶的意愿得到尊重。
- 考虑税费负担：如果奶奶希望尽快完成财产转移，且愿意承担税费，赠与可能是一个更合适的选择。
- 咨询专业意见：在做出决定前，建议咨询专业律师或税务师，了解具体的法律程序和税费情况，以确保决策的合理性和合法性。
综上所述，奶奶将房子给孙女，选择遗赠还是赠与，需要根据奶奶的具体意愿、家庭关系以及税费考虑来综合决定。如有进一步疑问或需要具体法律帮助，请直接向我咨询。