针对您提出的问题“个人修车没修好只有付款记录可以起诉他退款和赔偿吗”，我首先给出明确的结论：在修车没修好的情况下，您确实有权起诉要求退款和赔偿，但具体能否成功取决于您提供的证据是否充分。以下是我对这一结论的详细解释：

1. 法律基础：

   • 修车行为在法律上属于承揽合同关系，修理方有义务按照您的要求完成工作，并交付合格的工作成果。
   • 如果修理方未修好车辆，即未达到维修目的，就构成了违约。根据《民法典》的规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，需要承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

2. 证据要求：

   • 虽然您只有付款记录，但这可以作为您与修理方之间存在承揽合同关系以及您已支付维修费用的初步证据。
   • 然而，为了更有力地支持您的主张，您还需要尽可能收集其他证据，如维修前后的车辆状况照片、维修合同（如果有的话）、与修理方的沟通记录等。
   • 特别是车辆未修好的证据，这是证明修理方违约的关键。

3. 维权途径：

   • 在起诉之前，您可以先尝试与修理方进行协商，要求其免费重新修理或退款。
   • 如果协商不成，您可以向消费者协会投诉或向法院起诉，以维护您的合法权益。
   • 在起诉时，您需要提交充分的证据来证明修理方的违约行为以及由此给您造成的损失。

4. 赔偿范围：

   • 如果您的车辆因未修好而造成了其他损失（如耽误用车而产生的交通费用等），您也有权要求修理方进行赔偿。
   • 赔偿的具体数额需要根据实际情况进行计算，并需要得到法院的支持。

综上所述，虽然您只有付款记录，但您仍然有权起诉要求退款和赔偿。不过，为了增加胜诉的可能性，我建议您尽可能收集更多的证据来支持您的主张。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，可以随时向我咨询。